#5002Laguiole (fromage)
Autres
Laguiole (fromage)
Peu communeAutres
Le laguiole, parfois appelé fourme de Laguiole, est un fromage au lait de vache cru de la région de l’Aubrac. Il doit son nom au bourg de Laguiole dans le département de l'Aveyron. Son nom fait l'objet d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1961. Sa meilleure période de consommation s'étend de septembre à mars.
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Synchronisé le 23/10/2026
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Informations
- Numéro
- #5002
- Catégorie
- Autres
- Rareté
- Peu commune
- Édition
- Série 1