Grasse

Grasse — prononcé — (Grassa (normes classique et mistralienne) dans le dialecte local) est une commune française située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sous-préfecture des Alpes-Maritimes. Grasse est la cinquième ville du département en matière de population. Elle est historiquement située en Provence. Ses habitants sont appelés les Grassois. Depuis le XVIIe siècle, la ville est considérée comme la capitale mondiale du parfum et attire de nombreux touristes pour ses fragrances.