Ferme de la Briche

La ferme de la Briche est une ancienne exploitation agricole implantée sur le territoire de Rillé et des communes avoisinantes, dans le nord-ouest du département français d'Indre-et-Loire en région Centre-Val de Loire. Elle est créée en 1857 par Jean-François Cail, industriel des équipements de sucreries et de la construction de locomotives à vapeur, qui souhaite appliquer à l'agriculture le principe de l'intégration verticale. L'exploitation du domaine, qui compte plus de 1 600 ha d'un seul tenant à son apogée, est basée sur l'élevage bovin et la culture de la betterave sucrière.